近年来，霍山米斛在养生圈掀起一股热潮，不少商家宣称它能“包治百病”。这种生长在安徽霍山县的珍稀中药材，究竟是真材实料还是过度包装？我们走访了多位从业者和消费者，带您一探究竟。
一、千年传承的药用价值
《本草纲目》记载，霍山米斛具有滋阴养胃、增强免疫的功效。现代研究发现，其含有的石斛多糖和氨基酸成分，确实对调理亚健康状态有帮助。但需要明确的是，它属于滋补类药材，不能替代药物治疗。
二、产量稀缺推高市场价格
真正的野生霍山米斛年产量不足百公斤，每克售价可达300元以上。这种稀缺性催生了仿冒产业链，市面上充斥着用普通石斛染色加工的假货。消费者可通过“看外形（螺旋状）、尝口感（胶质粘牙）、查产地”三步法初步鉴别。
三、种植技术突破带来新机遇
随着仿野生种植技术的成熟，霍山米斛的人工种植面积已超2000亩。采用岩壁栽培法培育的米斛，有效成分含量接近野生品种的85%，价格却仅为三分之一。这为普通消费者提供了更实惠的选择。
四、产业链背后的致富密码
从种植基地到深加工企业，霍山已形成完整产业链。除了传统的枫斗产品，还开发出米斛口服液、面膜等衍生产品。当地农户通过合作社模式，每亩年收益可达8-10万元，真正实现了“绿水青山就是金山银山”。
特别提醒：购买时应认准地理标志产品认证，避免盲目追求“野生”概念。建议咨询专业中医师后，根据体质决定是否进补。